JUNG Byung-sul a obtenu son doctorat de l'Université nationale de Séoul en 1997. Il est actuellement professeur au département de langue et de littérature coréennes de l'Université nationale de Séoul. Son principal sujet de recherche concerne les romans de la dynastie Chosôn. Actuellement, ses recherches portent sur la manière dont les Coréens perçoivent la culture coréenne par rapport à la Chine. Il a précédemment effectué des recherches au Center for Northeast Asian Studies, Tohoku University (2002) et au Center for Korean Studies, UC Berkeley (2007-2008).